每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨肉質多汁推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨露營餐點準備
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨露營料理推薦
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨適合露營食譜
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨湯底試吃心得
01、若，我只是你茫茫人海的過客，可不可以不讓我癡迷？ 我忘不了這個白衣男子，眉目間有一絲傷感，衣衫總是微濕，不知是否被杏花煙雨淋濕。他總是執一支毛筆，只身在橋邊畫著畫。 我打傘走過斷橋時，他正抬起頭看我。頃刻間，四目相對，便一眼萬年。 02、若，我只是你如花年華的點綴，可不可以不讓我沉醉？ 他把我繪進他的畫中。我撐傘融進這片雨景，容顏傾國傾城。 我下橋時，他將手中的畫遞給了我，對我微微一笑。牽著馬，轉身欲離。 這一年，我不過十六歲，正是一片春心無處寄，閑愁萬種的年紀。只是一眼，便沉淪了。 03、若，我只是你半世流離的起點，可不可以不讓我離開？ 細雨霏微，幽婉纏綿，打在他洗得發白的外衫上，平添了幾許落寞，卻顯得更加氣宇非凡。 我走上前，微微欠身，輕喚了一句，“公子。” 他停下腳步，轉換了目光，一雙清亮的眸子緊緊盯著我。此刻的我正撐著一把綠色的油傘，身姿曼妙，雙頰飛上兩朵紅霞，輕柔的春雨正順著發隙零落，水藍色的綢衫在風中飄轉如落花。不禁讓他看癡了迷。 我始終不敢抬頭望他，支支吾吾了很久，終于開口道，“這畫……” 他醉眼望我，凝神片刻，便回，“這畫就當我送給姑娘的了，七年之后，待我功成名就，定回來迎娶姑娘。” 語畢。便縱身躍馬，揚起馬鞭，朝北奔去，留下一襲白衣在風中飄轉如旗。 04、看不到故事的結局，煙雨古城，有誰為我等？ 七年之后，待我功成名就，定回來迎娶姑娘。 我一直記著這句話，可我卻始終不知道他的名字。但我一直堅信，他定不是言而無信的人。 于是，這一等，便是七年。 時間一晃，七年已過。我已二十三歲，早過了婚配階段。 時光漫長，我日夜站在相同的地方，從這一扇窗向北遙望，而他，終未歸來。每逢春日，正是杏花煙雨時節，我就打傘走過斷橋，在橋璧上鐫刻下我對他刻骨的思念。 歲月流逝，時光輾轉，我父親在商場上遭小人坑騙，曾經如此富有的家族在一夜之間一貧如洗。為了生存，父親把我賣到了京城最盛名的煙花之地，我淪落成了歌妓。 而再度見到他，是在一次宮廷宴會上，我因舞技無雙被邀請進宮為眾人表演。只是彼時，我是艷名冠絕京城的歌妓，而他，卻是才冠天下的宮廷畫師。我與他，隔了山水長空，已是云泥之別。 沒想到，七年后，我真的見到見到了他，可卻不是等到了他。而他早已不記得了我。
知道他們的故事，是在幾年前的冬天，那時單位里開展零售戶致富幫扶活動，在眾多的受助對象中，他們是最特殊的一對。作為活動的參與者，事后，我采訪了她，在她極為平靜的講述中，我曾幾度落淚，被深深感動。以至于后來幾次提筆，都難以找到最恰當的文字，來描述他們之間那份不同尋常的感情。 她和他相識在初春，花朵一樣的年紀，青春正盛。單純、快樂、美好，而愛情就像春天里盛開的花，張揚著馨香的世界，天藍藍的，風柔柔的，連空氣里，都是甜甜的味道。 白天，同在一個工地也見不上面，但下了班以后，時間就屬于彼此了。兩個人走在異鄉的街頭，她睜大著眼睛好奇地四處張望著城市的美好，那么多好吃的、好看的東西讓她眼花繚亂，甩來甩去的長發不時拂過他的臉龐，她說這個城市好美，而他卻說，她才是這座城市里最美的風景。 她的心，裹了蜜似的甜透了，兩個人的感情隨著季節的轉換日趨飽滿。夏末，他們結婚了，在工地附近租了一間小房子，空間不大，但卻溢滿了溫馨與甜蜜。每天早晨，兩個人一起去上班，晚上下班回家一起出去買菜，他總是搶著做飯洗碗，把好吃的悄悄埋進她的碗里，她知道他干的活很累，就裝著吃不下的樣子，夾起來往他嘴里塞，往往一塊肉要推來推去好幾次，最后一人一口吃下去。 如果日子就這樣過下去，那該有多好，多年以后，每每想起這段日子，她總是暗暗嘆息。 婚后不久，她懷孕了，盡管萬般不舍，但為了她能得到更好的照顧，他還是狠著心將她送回了老家，交由母親照顧，兩個人約定好，每周寫一封信互訴衷腸。 很快，冬天來了，天寒地凍，由于施工受限，工地上打算收拾工具放假了。一天，他收工回家經過一處腳手架時，忽然發現七八個工友正在施工的腳手架子傾斜下來，他大喊一聲，想也沒想，猛然沖了上去，想用肩膀扛住正在倒塌的架子，3米多高的鐵架子只是緩了一下，然后重重地壓在了他的身上。工友們跑開了，但年僅28歲的他成了高位截癱，只能永遠躺在床上。 “不能告訴她”，這是他清醒后說的唯一一句話。想到老家的她和孩子，看著病床前年邁的父親，他的心碎了。他極力讓自己表現的平靜，配合著醫生的治療，但在心里，他一遍遍地想著怎樣離開這個世界，不成為他們的累贅。 在老家，她已經兩周沒有接到他的信了，婆婆一直在細心的照顧著她，每當她提到他，婆婆婆總是小心翼翼地回避。第三周了，他拜托醫生用醫院的座機撥通了村里唯一的一部電話。聽到他說自己很好，馬上就可以回家了，她笑了，細細碎碎地訴說著家里大大小小的事情，告訴他肚子又大了，寶寶動的可有勁了，經常折騰的她睡不好覺。他聽著，眼淚慢慢劃下臉頰。怕她聽出異樣，他說電話費很貴，匆匆掛斷了電話。 躺在病床上，他除了雙手和頭部以外，身體其他部分都沒了知覺，他很清楚，他啥也做不了，包括死。在痛苦和煎熬中，兩個月過去了，輾轉了兩家醫院，錢花光了，病情根本沒有好轉。 “馬上要過春節了，得回家了，別再瞞著她了”，全家人商量后征求他的意見。他蒼白的臉怔了一下，緩慢地點了點頭。 看著昔日生龍活虎的他面目全非地躺在床上，她撲在他胸前泣不成聲，她不敢相信這兩個月他到底經歷了什么，把他折磨成現在這個樣子。 他閉著眼睛不看她，一幅生無可戀的樣子。的確，這兩個月，他無時無刻不在想著怎樣結束這一切。
壺 口 一條河 走了那么多彎路 憋一肚子的怨氣 誰也堵不住 一張嘴 整個下午 我都傾聽著 一句話都插不上 Spout * A river So many turns traversed Holding a full belly of grudges No one can gag Its mouth The entire afternoon I've been listening Unable to interject a single word 延 安 一踩進這一片土地 渾身的血液就開始沸騰 幾根老骨頭 被一些地名不斷敲打成 一桿槍 或者一把镢頭 Yan'an Once steps setting on this land The blood of my entire body starts to boil A few old bones Beaten non-stop by place names, were forged to A riffle Or a hoe 藍 天 光溜溜 從頭到腳一絲不掛 一望無際地藍著 多像我愛過的姑娘 安靜地 躺在夏日的草地上 拒絕一絲云打擾 只允許風從笛孔吹出 幾句酸曲 Blue Sky Bare naked From head to toe, not a thread hung Blue, endlessly So much like the girl I once loved Who quietly Lay on summer's meadow Refusing the disturbance from a sliver of cloud Only allowing the wind to blow out from flute holes A few love notes 麥 子 生在一片貧瘠的土地 習慣了看老天爺的臉色 饑餓的目光 拽不住風箏一樣飛走的云朵 像一群苦命的鄉下人 一茬一茬生長著 又一茬一茬被鐮刀割倒 留下一堆孤墳 無名無姓 Wheats Born on barren soil They are used to seeing which way the wind blows Hungry stares Cannot stop the clouds flying away like kites Similar to country folks whose lots unfavored They grow one crop after another And one season after another reaped by sickles Leaving behind heaps of lonely graves With no last name nor first 足 球 窩了一肚子氣 被生活踢來踢去 渾身紫一塊青一塊 屁都不敢放一下 進也不是，退也不是 一輩子在喊叫聲中 滾來滾去 Football With a full belly of resentment It is kicked around by life Bumped and bruised all over And dears not to let out even a fart Neither forward nor backward can it move A life in screams and shouts Rolls to and fro 雨 后 夕陽解開烏云的衣扣 天空露出深藍色的肚皮 秦嶺哼著小曲 把虛胖的身子朝我挪了幾步 一陣風擰干了 黃昏幾聲蟬鳴蛐音 故鄉的小河 衣袋里裝滿遠行的盤纏 After the Rain As the setting sun unbuttons the dark clouds The sky reveals the deep blue belly The Qin Range is humming a tune Moving its puffy figure a few paces towards me A gust of wind wrings dry The songs of crickets and cicadas of dusk The pockets of hometown rivulets Are filled with travel fare for a long journey 冬 夜 我拄著骨瘦如柴的影子 被夕陽一把拽進黃昏 夜色在冰面越結越厚 夢如一條被困的魚 一口一口地吐出 內心的秘密 Winter Night Walking with the support of a skinny shadow I was yanked into dusk by the setting sun The night shades freeze deeper and thicker on the ice surface Dreams, like a trapped fish Breath by breath, spit out The inner most secrets 大 雪 從小雪喊到大雪 風己口干舌燥 天空卻故弄玄虛 只扯些與雪無關的事 寒冷肆意折騰著 黃昏一片零亂 夢咬住一段往事 啃到黎明 Great Snow Shouting from Slight Snow to Great Snow* The wind's exhausted, mouth dried and scorched The sky kicks up a cloud of dust Babbling gibberish but snow Chill is stirring wantonly And dusk is a mess Dream bites into a piece of past And gnaws till dawn 空也靜：原名魏彥烈，青海省作協會員。出版詩集《格桑花開》、《草原情歌》、《仰望昆侖》、《風舞經幡》、漢英雙語《輪回》等多部。獲昆侖文藝獎，唐蕃古道文學獎，詩歌春晚“全國十佳詩人”稱號。詩觀：快樂生活，安靜寫詩。 王 琳 在北京長大， 中學畢業后移民美國 , 麻省州立大學經濟學士。 曾在加拿大政府部門擔任翻譯，其后在深圳一所私立學校任英語老師 12 年 >>>更多美文：自創詩
啥叫靠譜？通俗一點說，就是說話算話，不欺不騙；專業一點說，就是為人可靠，值得信賴；私心一點說，就是不用防備，相處舒服；準確一點說，就是人品過關，讓人安心。誰才是你身邊最靠譜的人？ 1 靠譜的人，為人正直、有原則。 有人說，“靠譜，說起來簡單，落下去復雜；聽起來像感覺，做起來是原則。”靠譜就是為人坦蕩，做什么事都經得起推敲；靠譜就是辦事妥帖，從不會因為誘惑誤入歧途。 真正靠譜的人，是值得我們欣賞的人。在他們眼里，人品比金錢重要，良心比利益可貴。靠譜的人不會因為利益就出賣朋友，也不會因為好處就算計人心。他們為人正直，做事有原則，不會見利忘義做違背良心的事。 2 靠譜的人，做事守信、重諾言。 靠不靠譜，從來都不是嘴巴說了算，而是行動見真章。真正靠譜的人，不會說話不算數。他們和你說話，你不用擔心被騙；他們許下的諾言，也都會盡力去兌現，你不用擔心被算計。 靠譜的人不會借錢不還，也不會耍小聰明，做傷害別人的事。在靠譜的人眼中，誠信始終排在第一位，說過的話會負責，答應的事會用心去完成。與這樣的人相處，讓人踏實又安心；和這樣的人共事，讓人舒坦又放心。 3 靠譜的人，不貪便宜、不算計。 真正靠譜的人，不會貪小便宜。不是自己的利益就不去占，屬于他人的好處，自己也絕不會去貪。自己的工作即便再難，也不會投機取巧；自己的生活即便再苦，也不會利用朋友。 在靠譜的人心里，真誠是人與人之間相交的根本，絕對不會仗著對方和自己關系好就傷害別人。靠譜的人，未必富有，卻有格局；未必聲名顯赫，卻有底線。他們寧可自己吃虧，也不會做傷感情的事。和這樣的人相處，我們不用提心吊膽，也不用總是防備。 往后余生，請一定好好珍惜身邊靠譜的人，他們值得用真心善待。也愿我們都能努力做一個靠譜的人。共勉。 >>>更多美文：哲理文章
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